题目内容：
生产干酪凝乳酶作用的最初酸度要求为（）%。
A.14%～0.18%
B.18%～0.22%
C.22%～0.26%
D.26%～0.30%
参考答案：
选择题：生产干酪凝乳酶作用的最初酸度要求为（）%。
- 题目分类：知到智慧树
- 题目类型：选择题
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