题目内容：
奶及奶制品中黄曲霉毒素存在的形式是（）
A.B1
B.G1
C.M1
D.B2
参考答案：
选择题：奶及奶制品中黄曲霉毒素存在的形式是（）
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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某地多个村庄的村民食用发霉粮食后，突发一过性发热、呕吐、厌食、黄疽、水肿，原因很可能为（）A.镰刀菌属中毒B.赤霉病麦中毒C.桔青霉素中毒D.黄曲霉毒素中毒
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下列不属于有毒金属的是（）A.铅B.镉C.汞D.钴
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下列能抑制亚硝胺合成的营养素是（）A.葡萄糖B.膳食纤维C.维生素CD.铁