题目内容：
评价酱油质量的指标是（）
A.含氮量
B.氨基酸态氮
C.食盐含量
D.酸水解植物蛋白含量
参考答案：
选择题：评价酱油质量的指标是（）
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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预防肉毒中毒的有效措施是（）
预防肉毒中毒的有效措施是（）A.不吃疑似霉变的食品B.腌制肉制品及家庭自制瓶装食品煮沸10分钟后再食用C.婴儿应避免喂食蜂蜜D.以上都是
三民主义是比较完善的资产阶级民主革命纲领，因为（）
三民主义是比较完善的资产阶级民主革命纲领，因为（）A．包含了民族革命、政治革命、社会革命的内容B．表达了资产阶级政治、经济上的利益和要求C．反映了中国人民要求民族独立和民主权利的共同愿望D．提出了彻底的
公元前五世纪的《墨经·光学八条》的文本记录，已经向我们描述了摄影术的基本原理，也就是“小孔成像”的原理。
公元前五世纪的《墨经·光学八条》的文本记录，已经向我们描述了摄影术的基本原理，也就是“小孔成像”的原理。A.正确B.错误
达盖尔拍摄于1837年的静物，是现存的达盖尔用镀银铜板拍摄成功的第一张照片，标志着摄影术的诞生。
达盖尔拍摄于1837年的静物，是现存的达盖尔用镀银铜板拍摄成功的第一张照片，标志着摄影术的诞生。A.正确B.错误
1871年9月，英国的一位医生R.L.马多克斯在《英国摄影杂志》上介绍了自己的“干版法”摄影。
1871年9月，英国的一位医生R.L.马多克斯在《英国摄影杂志》上介绍了自己的“干版法”摄影。A.正确B.错误