题目内容：
对面团影响的两种主要蛋白质是（）。
A.麦清蛋白和麦谷蛋白
B.麦清蛋白和麦球蛋白
C.麦谷蛋白和麦醇溶蛋白
D.麦球蛋白和麦醇溶蛋白
参考答案：
选择题：对面团影响的两种主要蛋白质是（）。
- 题目分类：知到智慧树
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
《阳关三叠》是根据唐代诗人王维《送元二使安西》而创作的一首琴歌，音调整体风格古朴深沉，后段略显激越。（）
《阳关三叠》是根据唐代诗人王维《送元二使安西》而创作的一首琴歌，音调整体风格古朴深沉，后段略显激越。（）
经纪人在做好谈判的约定工作时需要注意到时间、地点、参与人员的约定、突然安排的休闲活动、复杂谈判程度的约定（）
经纪人在做好谈判的约定工作时需要注意到时间、地点、参与人员的约定、突然安排的休闲活动、复杂谈判程度的约定（）
从广义上来说，市场是指商品交换的场所（）
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对于隔离开关的用法下列错误的有()
对于隔离开关的用法下列错误的有()
下列维生素属于脂溶性的有（）。
下列维生素属于脂溶性的有（）。A.VCB.VEC.VKD.VBE.VD