题目内容：
食物来源的氨基酸最主要的生理功能是
A．合成某些含氮化合物
B．合成蛋白质
C．氧化供能
D．转变为糖
E．转变为脂肪
参考答案：
职业资格题库：食物来源的氨基酸最主要的生理功能是A．合成某些含氮化合物 B．合成蛋白质 C．氧化供
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