维生素C缺乏时起病较快,约需3~4周就出现症状。( )

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如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。

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发展中国人群的主要营养问题是( )。

发展中国人群的主要营养问题是( )。A.高能量B.高脂肪C.高蛋白D.以上都错

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喝豆浆一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。(判断题)

喝豆浆一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。(判断题)

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保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限。(判断题)

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