选择题：论述果蔬生产过程中可能遇到的安全问题

食品工厂的微生物污染途径以空气源为主，原辅料上的霉菌在加工过程中四处飞散，其孢子可以在空中长时间残存。空气中浮游的霉菌及其孢子又会形成沉降菌，对食品安全构成严重威胁。这是一个关于霉菌 孢子 食品安全概论的相关问题，下面我们来看

水产加工食品主要分为水产冷冻食品、水产干制品、水产腌熏制品、鱼糜制品、水产罐头食品、海藻加工食品、水产调味料和海洋功能食品。目前比较成熟的加工技术有前处理技术、冷冻加工技术、罐头加工技术、干制技术、杀菌抑菌技术、腌制技术、发酵技术、烟熏技术

以下对食品标签的基本要求和标示的内容予以明确的法律法规和标准，除了（）这是一个关于标准 消费者权益 食品安全概论的相关问题，下面我们来看

关于食品标签以下说法中错误的是（）这是一个关于汉字 外文 食品安全概论的相关问题，下面我们来看

包装工业的四大支柱材料不包括（）这是一个关于陶瓷 支柱 食品安全概论的相关问题，下面我们来看