简答题:案例描述:小明,男,2周岁,以下是他一天的食谱和食谱营养计算结果。见表1、表2和表3。请对该食谱进行营养评价并进行调整。

题目内容:
案例描述:小明,男,2周岁,以下是他一天的食谱和食谱营养计算结果。见表1、表2和表3。请对该食谱进行营养评价并进行调整。




参考答案:
答案解析:

哺乳对母体的影响有__________。

哺乳对母体的影响有__________。A.母乳喂养婴儿,可有效地消耗妊娠期间储存的能量 B.按每天泌乳750mL计,持续6个月的哺乳妇女经乳汁丢失钙约50g,

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孕期的能量消耗包括__________。

孕期的能量消耗包括__________。A.基础代谢 B.日常体力劳动 C.食物的特殊动力 D.胎儿及母体生殖器官的生长发育 E.母体用于产后泌乳的脂肪储备

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对幼儿食谱设计要求叙述正确的有__________。

对幼儿食谱设计要求叙述正确的有__________。A.蛋白质、脂肪、碳水化合物占能量的百分比分别为12%~l5%、20%~35%、50%~60% B.幼儿膳食

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2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕期妇女碘的推荐值(RNIs)为__________μg/d。

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕期妇女碘的推荐值(RNIs)为__________μg/d。A.100 B.150 C.200 D.250

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幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。(  )

幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。(  )

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