选择题:食品加热至( ) oC以上属于热处理。 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 食品加热至( ) oC以上属于热处理。 A.100 B.80 C.60 D.40 参考答案: 答案解析: