选择题:注重原料的天然味性,讲求食物的美味,是中华民族饮食文化很早就明确、并不断丰富发展的一个原则。先秦典籍()一书的《本味篇》

题目内容:

注重原料的天然味性,讲求食物的美味,是中华民族饮食文化很早就明确、并不断丰富发展的一个原则。先秦典籍()一书的《本味篇》,集中地论述了“味”的道理。

A.《论语》

B.《左传》

C.《孟子》

D.《吕氏春秋》

参考答案:

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