选择题：清朝末年，广东潮阳人张一川离开中国到东南亚谋生，由于烧得一手家乡菜，他选择以开餐馆为业，生意很是红火

题目内容：

清朝末年，广东潮阳人张一川离开中国到东南亚谋生，由于烧得一手家乡菜，他选择以开餐馆为业，生意很是红火。如果从菜系来划分，他所烧的菜应该是属于（）
A.鲁菜
B.川菜
C.粤菜
D.淮扬菜

参考答案：

“来是康母（come）去是狗（go）”，“一个铜板叫文到来（one dollar）”曾经是近代风靡上

“来是康母（come）去是狗（go）”，“一个铜板叫文到来（one dollar）”曾经是近代风靡上海的“洋泾浜”英语。这种现象是（）A.崇洋媚外心态的反应

分类：信阳师范学院-中国社会史题型：选择题

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