题目内容：
属于对比色组配的菜肴是（）。
A.红烧牛肉
B.吉士虾卷
C.青椒鱼丝
D.香炸鸡排
参考答案：
选择题：属于对比色组配的菜肴是（）。
- 题目分类：知识竞赛
- 题目类型：选择题
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辅料形状尽鲢近似于主料，属于（）的原则。A.相似相配B.相异相配C.相同相配D.相互配合
菜肴的（）属于嗅觉风味。
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建筑外保温系统主要包括墙体和屋面的外保温。当外墙体采用B2级保温材料时，每层沿楼板位置设置不燃材料制作的水平防火隔离带，隔离带的设置高度不得小于（ ）mm，与建筑外墙体全面积粘贴密实。A、100B、20
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[问答题] 为什么等义词在语言中大都不能长期存在？
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用手或工具将蓉胶状原料挤成各种形状的过程称为（）。A.扣B.排C.挤D.藏