题目内容：
与食品腐败变质无关的因素是__________。
A．温度 B．湿度
C．微生物
D．红外线
参考答案：
答案解析：
单选题：与食品腐败变质无关的因素是__________。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．湿度
C．微生物
D．红外线
B．湿度
C．微生物
D．红外线
用炖的方法比用炒的方法更能够减少维生素的损失。（ ）
用炖的方法比用炒的方法更能够减少维生素的损失。（ ）
牛奶营养价值较高，也是钙和铁的良好膳食来源。（ ）
牛奶营养价值较高，也是钙和铁的良好膳食来源。（ ）
下面哪一类人员不是工作分析小组的成员。（ ）
下面哪一类人员不是工作分析小组的成员。（ ）A．企业高层管理者 B．工作分析人员 C．外部专家 D．职工代表
企业要求下属各个部门、单位根据各自的生产任务、技术设备等变化的情况对本单位将来对各种人员的需求进行综合预测，然后把下属各
企业要求下属各个部门、单位根据各自的生产任务、技术设备等变化的情况对本单位将来对各种人员的需求进行综合预测，然后把下属各部门的预测数据进行综合平衡，从中预测出整
对于管理人员供给的预测，最简单有效的方法就是制订管理人员接替计划。（ ）
对于管理人员供给的预测，最简单有效的方法就是制订管理人员接替计划。（ ）