单选：茸泥又称缔子或糁子，北方多称为泥子。是指将特定的动植物性原料经粉碎加工成（）后，加入水、盐或蛋清等调配料向一个方向搅拌成有黏性的胶状物料。

题目内容：
茸泥又称缔子或糁子，北方多称为泥子。是指将特定的动植物性原料经粉碎加工成（）后，加入水、盐或蛋清等调配料向一个方向搅拌成有黏性的胶状物料。
A．茸泥状
B．丁状
C．粒状
D．末状
参考答案：

以下哪个值不是荷载的代表值（）。

以下哪个值不是荷载的代表值（）。A．标准值B．组合值C．准永久值D．偶然荷载

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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阳床人口水碱度增大，其出口水酸度也增大。（）

阳床人口水碱度增大，其出口水酸度也增大。（）A．正确B．错误

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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10-9词头名称是（）、词头符号是（）。

10-9词头名称是（）、词头符号是（）。

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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甲公司为上市公司，2012年投资业务如下：（1）甲公司取得乙公司80%的股权，乙公司名下存在一个全资子公司M公司，甲公司未直接取得M公司股权

甲公司为上市公司，2012年投资业务如下：（1）甲公司取得乙公司80%的股权，乙公司名下存在一个全资子公司M公司，甲公司未直接取得M公司股权；（2）甲公司取得丙公司50%的股权，丙公司另外50%的股权被N公司持有；（3）甲公司主要投资者杨某的弟弟取得丁公司40%的股权。下列属于关联方的有（）。A．甲公司与M公司B．甲公司与N公司C．甲公司与丙公司D．甲公司与丁公司

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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