题目内容：
黑斑蛋
答案解析：
选择题：黑斑蛋
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ）
食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ）
葡萄球菌属于致病菌。（ ）
葡萄球菌属于致病菌。（ ）
街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（ ）。
街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（ ）。
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（ ）。
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（ ）。
蛋白质一能量营养不良
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