烟酸缺乏可以引起(  )。

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食物中含氮量一般占蛋白质的(  ),因此由氮计算蛋白质的换算系数是6.25。

食物中含氮量一般占蛋白质的(  ),因此由氮计算蛋白质的换算系数是6.25。

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500g带鱼的废弃部分为125g,则带鱼的可食部是(  )。

500g带鱼的废弃部分为125g,则带鱼的可食部是(  )。

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在体内被称为“不动脂”的脂类是(  )。

在体内被称为“不动脂”的脂类是(  )。

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