选择题：有些地区的茶俗因为地理环境和（ ）原因，保留着古老的饮茶方式。选择一项：

美国人原来爱喝热红茶，从２０世纪初开始改喝冰绿茶，如今８０％的美国家庭喝冰绿茶（ ）。选择一项：对错

早在明代嘉靖年间，葡萄牙将到澳门经商，将中国茶叶传入本国首都里斯本并运销荷兰、法国。后来荷兰和英国相继取得海上霸权，取代了葡萄牙的贸易地位（ ）。选择一项：对错

明代泡茶使用的茶叶是（ ），冲泡方式是 用细茗置茶瓯，以沸汤点之，名为撮泡 ，也称（ ）法。A.散茶B.点茶C.煮茶D.撮泡

以游牧业为生的蒙古族喜欢喝奶茶，煮法是把茶砖捣碎后放入铜壶里加水煮开，再兑入适量的（ ）。选择一项：A.豆奶B.牛羊奶C.马奶D.植物脂

茶文化学是研究人们在种植、加工、营销、饮用茶叶过程中所产生（ ）现象的一门学科。选择一项：A.经济和消费B.文化和社会C.物质和工艺D.艺术和竞技