选择题：明代泡茶使用的茶叶是（ ），冲泡方式是 用细茗置茶瓯，以沸汤点之，名为撮泡 ，也称（ ）法。

题目内容：
明代泡茶使用的茶叶是（ ），冲泡方式是 用细茗置茶瓯，以沸汤点之，名为撮泡 ，也称（ ）法。

A.
散茶

B.
点茶

C.
煮茶

D.
撮泡
参考答案：

以游牧业为生的蒙古族喜欢喝奶茶，煮法是把茶砖捣碎后放入铜壶里加水煮开，再兑入适量的（ ）。选择一项：

以游牧业为生的蒙古族喜欢喝奶茶，煮法是把茶砖捣碎后放入铜壶里加水煮开，再兑入适量的（ ）。选择一项：A.豆奶B.牛羊奶C.马奶D.植物脂

分类：国家开放大学茶文化概论  题型：选择题
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茶文化学是研究人们在种植、加工、营销、饮用茶叶过程中所产生（ ）现象的一门学科。选择一项：

茶文化学是研究人们在种植、加工、营销、饮用茶叶过程中所产生（ ）现象的一门学科。选择一项：A.经济和消费B.文化和社会C.物质和工艺D.艺术和竞技

分类：国家开放大学茶文化概论  题型：选择题
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据人类学研究，茶图腾属于植物图腾，其产生的年代要早于（ ）图腾崇拜。选择一项：

据人类学研究，茶图腾属于植物图腾，其产生的年代要早于（ ）图腾崇拜。选择一项：A.动物B.灵魂C.鬼怪D.神仙

分类：国家开放大学茶文化概论  题型：选择题
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