选择题：A、实操性

维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。( )

砖砌体工程质量检验时,砖砌体尺寸偏差为()。

除维生素C外,维生素A、E及大蒜素也可抑制亚硝胺合成。( )

《招标投标法》规定,对招标投标活动依法负有行政监督职责的国家机关工作人员徇私舞弊、滥用职权或者玩忽职守,构成犯罪的,依法追究();不构成犯罪的,依法给予()。

食物的能量受( )的影响最大。