题目内容：
西晋杜育《荈赋》描写的 沫沉华浮 ，说明当时煮茶时已讲究（ ）的形成。选择一项：
A.
香气
B.
气味
C.
泡沫
D.
汤色
参考答案：
选择题：西晋杜育《荈赋》描写的 沫沉华浮 ，说明当时煮茶时已讲究（ ）的形成。选择一项：
- 题目分类：国家开放大学茶文化概论
- 题目类型：选择题
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选择一项：
A.
香气
B.
气味
C.
泡沫
D.
汤色
选择一项：
A.
香气
B.
气味
C.
泡沫
D.
汤色
明清功夫茶的冲泡方式是采用（ ）、（ ）的冲泡法。
明清功夫茶的冲泡方式是采用（ ）、（ ）的冲泡法。A.小壶B.盖碗C.小杯D.茶盏
产于福建东北部的武夷岩茶因为是生长在武夷山的岩壑之中，故名岩茶（ ）。选择一项：对错
产于福建东北部的武夷岩茶因为是生长在武夷山的岩壑之中，故名岩茶（ ）。选择一项：对错
宋代斗茶以白为贵，故大量使用绿釉茶具（ ）。选择一项：对错
宋代斗茶以白为贵，故大量使用绿釉茶具（ ）。选择一项：对错
长江下游历来是经济、文化发达的地区，人口以（ ）族为主，是典型的汉族茶文化区，其茶俗也带有这个特点。
长江下游历来是经济、文化发达的地区，人口以（ ）族为主，是典型的汉族茶文化区，其茶俗也带有这个特点。选择一项：A.回B.汉C.满D.蒙
明代的茶类除了发明炒青绿茶之外，还相继创造了半发酵的（ ）和全发酵的（ ）。
明代的茶类除了发明炒青绿茶之外，还相继创造了半发酵的（ ）和全发酵的（ ）。A.草茶B.红茶C.末茶D.乌龙茶