单选:下列是用穿制法制作的菜肴生坯的是()。A.八宝鸡翅B.龙穿凤翅C.桂花糯米藕D.三色鲜贝串 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 下列是用穿制法制作的菜肴生坯的是()。A.八宝鸡翅B.龙穿凤翅C.桂花糯米藕D.三色鲜贝串 参考答案:
视近物时,瞳孔缩小的生理意义是()A.使进入眼内的光线形成直射B.减少球面像差和色像差C.使物像落在两眼的对称部位D.增加眼的折光力E.形成 视近物时,瞳孔缩小的生理意义是()A.使进入眼内的光线形成直射B.减少球面像差和色像差C.使物像落在两眼的对称部位D.增加眼的折光力E.形成立体视觉 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
为了提高限速器对限速器绳的制动力,没有夹绳、压绳装置的限速器绳轮应采用()型绳槽,绳槽应硬化处理。A.半圆B.VC.半圆带切口 为了提高限速器对限速器绳的制动力,没有夹绳、压绳装置的限速器绳轮应采用()型绳槽,绳槽应硬化处理。A.半圆B.VC.半圆带切口 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
Al-Cu-Mg锻造铝合金中产生时效的主要相是T相和β相。()A.正确B.错误 Al-Cu-Mg锻造铝合金中产生时效的主要相是T相和β相。()A.正确B.错误 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
Word中当用户在输入文字时,在()模式下,随着输入新的文字,后面原有的文字将会被覆盖。A.插入B.改写C.自动更正D.断字 Word中当用户在输入文字时,在()模式下,随着输入新的文字,后面原有的文字将会被覆盖。A.插入B.改写C.自动更正D.断字 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
智力结构问题研究过程中的种种观点,基本上可以归纳为从()这三个角度来考虑。A.智力活动的内容B.智力活动的基本过程C.智力活动的神经过程特点 智力结构问题研究过程中的种种观点,基本上可以归纳为从()这三个角度来考虑。A.智力活动的内容B.智力活动的基本过程C.智力活动的神经过程特点或与此相联系的智力品质来D.智力的产生和增长过程 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案