单选：（）表现为以顾客为核心,顾客是主要的市场驱动力。A．拉动式B．互动式C．推动式D．引导式

被磁化的铁磁物质离开磁铁后仍保留一定的磁性，称之为（）。

分组交换比电路交换更加适合传输突发的数据。A．正确B．错误

在食品生物技术发展过程中，人们常常通过基因工程来改进食品生产的工艺流程、生产食品添加剂和功能性食品，采用基因工程改造的微生物获得最早成功应用的是（）。A．面包酵母B．啤酒酵母C．酒精酵母D．

唾液中的主要消化酶是（）A．凝乳酶B．蛋白水解酶C．肽酶D．淀粉酶E．溶菌酶

什么是温室效应？论述全球温室效应产生的原因，后果，及控制对策？