题目内容：
黄曲霉素的特点是A.在强碱中分解
B.在中性溶液中稳定
C.耐高热
D.以上都是
参考答案：
选择题：黄曲霉素的特点是A.在强碱中分解B.在中性溶液中稳定C.耐高热D.以上都是
- 题目分类：河南科技大学-护理学-临床营养学
- 题目类型：选择题
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A.在强碱中分解
B.在中性溶液中稳定
C.耐高热
D.以上都是
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B.在中性溶液中稳定
C.耐高热
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[简答题,11.1分] 简答题：简述结核结节的主要组成及转归。
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控制过程
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[单选题,14.2分] 锌缺乏可以出现A.脚气病B.牙龈出血C.味觉减退D.毛囊角化
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[简答题,11.1分] 简答题：简述结核病的基本转化规律。
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[多选题,5.8分] 溃疡病的并发症包括：A.穿孔B.出血C.幽门梗阻D.癌变
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