题目内容：
罐头食品的灭菌温度是（ ）。
A.90～100℃
B.100～120℃
C.120～150℃
D.180℃以上
参考答案：
选择题：罐头食品的灭菌温度是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
老年人的基础代谢与中年人相比降低（ ）。
老年人的基础代谢与中年人相比降低（ ）。
为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（ ）。
为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（ ）。
镁具有（ ）。
镁具有（ ）。
成年人碘的摄入量为每天（ ）。
成年人碘的摄入量为每天（ ）。
（ ）所含的必需氨基酸种类齐全，比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。
（ ）所含的必需氨基酸种类齐全，比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。