高中化学《酯化反应》
一、考题回顾
二、考题解析
【教学过程】
(一)复习导入
【提出问题】①乙酸与乙醇反应的实验中试剂加入顺序能不能改变顺序,为什么?②反应条件是什么?③实验现象是什么?
【学生回答】①先加入乙醇,边振荡边慢慢加入浓硫酸和乙酸。不能改变试剂的顺序,原因是乙醇和浓硫酸混合会放出大量的热;②实验条件是浓硫酸做催化剂,加热的条件;③实验中生成了有香味的、不溶于水的、无色透明油状液体。
【教师引导】这种有浓郁香味、不易溶于水的油状液体叫乙酸乙酯。
乙醇、乙酸反应生成酯的反应即为酯化反应。
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