选择题：适用于观察胎儿唇腭裂畸形的三维显示方式

食品的腐败变质

适用于淋巴结血流的显示方式A.速度一方差显示 B.结构成像 C.透明成像 D.能量显示 E.表面成像

膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时需要注意的是（　　）。 A.食物的选择因人因地而异，特殊情况可以适当调整 B.奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加 C.只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以，不必考虑三餐分配问题 D.每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物 E.只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以

当人体感染时，过量的铁可促进细菌生长。（　　）

在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（　　）。 A.植酸 B.草酸 C.鞣酸 D.磷酸