题目内容：
中药材干燥的目的有
A．除去新鲜药材中的大量水分 B．避免药材发霉、变色、虫蛀
C．避免有效成分的分解和破坏
D．保证药材质量
E．利于药材贮藏
参考答案：
答案解析：
多选题：中药材干燥的目的有
- 题目分类：中药学专业知识(一)
- 题目类型：多选题
- 查看权限：VIP
B．避免药材发霉、变色、虫蛀
C．避免有效成分的分解和破坏
D．保证药材质量
E．利于药材贮藏
B．避免药材发霉、变色、虫蛀
C．避免有效成分的分解和破坏
D．保证药材质量
E．利于药材贮藏
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