单选:()约占0.1%~1%,它决定肌肉组织的PH值。A.糖原B.脂类C.磷脂D.乳酸 题目分类:食品科学技术 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: ()约占0.1%~1%,它决定肌肉组织的PH值。A.糖原B.脂类C.磷脂D.乳酸 参考答案:
动物在被屠宰以后,肌肉存放于缺氧状态下其颜色会逐渐变得暗红,这是由于肌红蛋白和血红蛋白处于缺氧状态的结果。()A.正确B.错误 动物在被屠宰以后,肌肉存放于缺氧状态下其颜色会逐渐变得暗红,这是由于肌红蛋白和血红蛋白处于缺氧状态的结果。()A.正确B.错误 分类:食品科学技术 题型:单选 查看答案
下列哪项不是补骨脂的适应证()A.肾虚阳痿、腰膝冷痛B.肾虚遗精、遗尿、尿频C.虚寒性出血证D.肾不纳气虚寒喘咳E.脾肾阳虚泄泻 下列哪项不是补骨脂的适应证()A.肾虚阳痿、腰膝冷痛B.肾虚遗精、遗尿、尿频C.虚寒性出血证D.肾不纳气虚寒喘咳E.脾肾阳虚泄泻 分类:食品科学技术 题型:单选 查看答案
桑叶具有的功效是()A.清热解毒B.凉血止血C.平肝明目D.清肺润燥E.疏散风热 桑叶具有的功效是()A.清热解毒B.凉血止血C.平肝明目D.清肺润燥E.疏散风热 分类:食品科学技术 题型:单选 查看答案
不许用()拉合负荷电流和接地故障电流。A.变压器;B.断路器;C.隔离开关;D.电抗器。 不许用()拉合负荷电流和接地故障电流。A.变压器;B.断路器;C.隔离开关;D.电抗器。 分类:食品科学技术 题型:单选 查看答案