题目内容：
4、 食品在干制过程中影响湿热传递的因素有哪些? [ 6 分 ]
参考答案：
选择题：4、 食品在干制过程中影响湿热传递的因素有哪些? [ 6 分 ]
- 题目分类：乐山师范学院-食品工艺学导论
- 题目类型：选择题
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1、 食品保质期 [ 4 分 ]
1、 食品保质期 [ 4 分 ]
作为个体的人生对社会和他人所具有的意义是( )。A、自我价值 B、社会价值 C、内在价值
作为个体的人生对社会和他人所具有的意义是( )。A、自我价值 B、社会价值 C、内在价值 D、潜在价值
[论述题,2.5分] 论述婴幼儿腹泻的护理要点。
[论述题,2.5分] 论述婴幼儿腹泻的护理要点。
用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是（）A.36℃B.37℃C.35℃以下D.38℃
用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是（）A.36℃B.37℃C.35℃以下D.38℃
2、 游泳前的准备包括( )、( )。[ 5 分 ]
2、 游泳前的准备包括( )、( )。[ 5 分 ]