选择题：杏仁中含有杏仁酚、柿子中所含的柿胶酚可引起溶血性贫血、消化性贫血、消化不良等疾病。（　　）

膨化食品具有以下特点（　　）。

禽肉的营养特点不包括（　　）。

牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（　　）。

下列有关豆类的说法中不正确的是（　　）。

消防设备电源状态监控器的设备外观保养时，要操作监控器声光自检按键（钮），检查控器的音响和显示器件是否完好。