选择题:33. 碘值的大小可判断( )(本题1.5分) A、 油脂的平均相对分子质量 B、 油脂的稳定性

题目内容:
33. 碘值的大小可判断( )(本题1.5分)
A、 油脂的平均相对分子质量
B、 油脂的稳定性
C、 油脂的不饱和程度
D、 油脂被氧化的程度
参考答案:

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