题目内容：
简述制汤的概念。
参考答案：
问答题：简述制汤的概念。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：问答题
- 查看权限：VIP
继电器的工作线圈只要有一定的（），常开触点就闭合，常闭触点就断开。A．电压；B．电流；C．吸引力。
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当AEVC探测到气流量比需求值高时，哪个活门打开（）？A．蒙皮空气出口活门B．蒙皮热交换器进口旁通活门C．空调进口活门D．蒙皮热交换器出口旁
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可擦写型刻录机指的是（）A．CD-ROMB．CD-RC．DVDD．CD-RW
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Windows是一个（）位的图形界面、多任务并具备通信、网络及多媒体功能的操作系统。A．32B．64C．128D．16
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茶叶为什么容易受潮？
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