选择题:[多选题,17分] 中国居民膳食结构中的主要问题是A.奶类摄入偏低B.钙、铁、A不足C.食盐偏高D.

题目内容:
[多选题,17分] 中国居民膳食结构中的主要问题是
A.奶类摄入偏低
B.钙、铁、A不足
C.食盐偏高
D.脂肪比例偏高
E.蛋白质过多
参考答案:

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[单选题,16.6分] 关于叶类菜说法错误的是A.蛋白质含量低B.维生素的较好来源C.烟酸含量高于豆类D.是膳食纤维较好的来源

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