题目内容：
什么是蛋白质变性？蛋白质变性后有哪些现象出现？
参考答案：
选择题：什么是蛋白质变性？蛋白质变性后有哪些现象出现？
- 题目分类：河南医学高等专科学校-临床医学-生物化学
- 题目类型：选择题
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