题目内容:
在一起食物中毒调查处理中,从确定的可疑有毒食物中分离的致病菌可使人和家兔红细胞发生溶血,使血琼脂培养基出现β溶血带,即“神奈川试验”阳性。
引起该食物中毒的常见食品为( )。
A.奶及奶制品
B.剩饭、凉粉
C.发酵食品
D.熟肉制品
E.海产品、盐渍食品
参考答案:
答案解析:
在一起食物中毒调查处理中,从确定的可疑有毒食物中分离的致病菌可使人和家兔红细胞发生溶血,使血琼脂培养基出现β溶血带,即“神奈川试验”阳性。
引起该食物中毒的常见食品为( )。
A.奶及奶制品
B.剩饭、凉粉
C.发酵食品
D.熟肉制品
E.海产品、盐渍食品