题目内容：
蛋白质变性后的主要变化是
A.溶解度增加
B.生物学活性丧失
C.黏度下降
D.容易被盐析出现沉淀
E.不易被蛋白酶水解
参考答案：
选择题：蛋白质变性后的主要变化是
- 题目分类：军队文职人员招聘
- 题目类型：选择题
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