题目内容：
叫花鸡的烹调方法是干炸。
A.正确
B.错误
参考答案：
选择题：叫花鸡的烹调方法是干炸。
- 题目分类：知识竞赛
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
谷类蛋白质含量一般为17%~22%。
谷类蛋白质含量一般为17%~22%。A.正确B.错误
无缝线路单元轨节始、终端左右股钢轨接头相错量不应大于（）mm。
无缝线路单元轨节始、终端左右股钢轨接头相错量不应大于（）mm。A．20B．30C．50D．100
未经去酸处理的菠菜不宜同含有钙质的食品同烹同食。
未经去酸处理的菠菜不宜同含有钙质的食品同烹同食。A.正确B.错误
半自动生化分析仪的手工操作主要为（）
半自动生化分析仪的手工操作主要为（）A．取样、加试剂与混合B．取样、试剂混合与反应C．取样、反应与检测D．取样、恒温与反应E．取样、结果显示与检测
下列属于不含税销售额的计算公式的是（）。
下列属于不含税销售额的计算公式的是（）。A．不含税销售额＝销项税额÷税率B．不含税销售额＝进项税额÷税率C．不含税销售额＝含增值税的销售额×（1+税率）D．不含税