选择题:乳粉能一直保持乳中的营养成分,主要是由于乳粉中()含量很低,发生了所谓的“生理干燥现象”。这种现象使微生物细胞和周围环境

  • 题目分类:知到智慧树
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

乳粉能一直保持乳中的营养成分,主要是由于乳粉中()含量很低,发生了所谓的“生理干燥现象”。这种现象使微生物细胞和周围环境的渗透压差数()。
A.水分减小
B.水分增大
C.蛋白质减小
D.蛋白质增大

参考答案:

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