选择题:下列哪种呈苦机理认为凡有相距1.5?分子内氢键的分子均显苦味()。

  • 题目分类:知到智慧树
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题目内容:

下列哪种呈苦机理认为凡有相距1.5?分子内氢键的分子均显苦味()。
空间位阻学说
内氢键学说
三点接触学说
诱导效应学说

参考答案:

食品中的酸味物质,主要是溶于水的一些有机酸和无机酸。()

食品中的酸味物质,主要是溶于水的一些有机酸和无机酸。()A.正确B.错误

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所有的食物发霉都会产生黄曲霉素。

所有的食物发霉都会产生黄曲霉素。A.正确B.错误

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食品的调香就是将几种香精进行简单的复合。

食品的调香就是将几种香精进行简单的复合。A.正确B.错误

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形式教育论认为,教学的主要任务在于训练学生的思维。( )

判断题  形式教育论认为,教学的主要任务在于训练学生的思维。( )

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以下属于物理保鲜法的是()。

以下属于物理保鲜法的是()。低温冷藏高温杀菌脱水或干燥密封罐装

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