下列烹调方法中选用旺火加热的是()。

下列烹调方法中选用旺火加热的是()。A.烩、炒、汆B.烧、煨、煮C.炖、炒、焖D.爆、炒、汆

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所谓最大爬坡度是指()。

所谓最大爬坡度是指()。A.汽车满载时以最低挡位在坚硬路面上等速行驶所能克服的最大坡度B.汽车满载时以最高挡位在坚硬路面上等速行驶所能克服的最大坡度C.汽车满载时以最低挡位在松软路面上等速行驶所能克服的

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不宜用来烹制狗肉的烹调方法是()。

不宜用来烹制狗肉的烹调方法是()。A.炖B.烧C.焖D.炒

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下列关于火灾发生时,消防控制室的值班人员采取的应急程序处置火灾中,不正确的是( )。

下列关于火灾发生时,消防控制室的值班人员采取的应急程序处置火灾中,不正确的是( )。A、接到火灾警报后,值班人员立即以最快方式扑灭火灾B、火灾确认后,值班人员立即确认火灾报警联动控制开关处于自动控制状态

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