题目内容：
下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是()。
A.加盐主要是为了调节水分.利于毛霉生长
B.加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质
C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌
D.实验室制作的腐乳不宜直接食用
参考答案：
答案解析：
选择题：下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是()。
- 题目分类：教师资格
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
据图6分析，下列说法错误的是()。
据图6分析，下列说法错误的是()。
葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程( )。
葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程( )。
俗话说“食不言，寝不语”，吃饭时不能大声说笑的科学道理是( )。
俗话说“食不言，寝不语”，吃饭时不能大声说笑的科学道理是( )。
若在显微镜下观察“b”字，观察到的结果应该是放大的（ ）。
若在显微镜下观察“b”字，观察到的结果应该是放大的（ ）。
下列关于DNA复制的叙述，正确的是（ ）。
下列关于DNA复制的叙述，正确的是（ ）。