选择题:炒冰是以酸奶、冰淇淋浆料为主要原料,配以坚果、谷物、水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而制成的一种休闲类冷食。 题目分类:中国大学MOOC慕课 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 炒冰是以酸奶、冰淇淋浆料为主要原料,配以坚果、谷物、水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而制成的一种休闲类冷食。 A.正确B.错误 参考答案:
炒冰融合了酸奶的营养健康功效、冰淇淋的绵滑冰爽,加之各种风味独特的辅料,集营养、美味、嗜好等特点于一体,特别适合于年轻消 炒冰融合了酸奶的营养健康功效、冰淇淋的绵滑冰爽,加之各种风味独特的辅料,集营养、美味、嗜好等特点于一体,特别适合于年轻消费人群食用。这是一个关于营养 酸奶 酸奶及冰淇淋生产技术的相关问题,下面我们来看 分类:中国大学MOOC慕课 题型:选择题 查看答案
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