题目内容：
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
A、大米
B、玉米
C、大豆及豆制品
D、面粉
E、麦片
参考答案：
选择题：下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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