题目内容：
HACCP管理体系更注重于__________。
A.对终末产品的检验
B.对原料的检验
C.对生产过程的管理
D.对销售环节的管理
参考答案：
选择题：HACCP管理体系更注重于__________。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
儿童个体体格发育常用评价指标的计算公式正确的是( )。
儿童个体体格发育常用评价指标的计算公式正确的是（ ）。
(储留氮／吸收氮)×100%是蛋白质__________的计算公式。
（储留氮／吸收氮）×100%是蛋白质__________的计算公式。A.生物价B.消化率C.表观消化率D.净利用率
食品中农药残留的主要来源有( )。
食品中农药残留的主要来源有（ ）。
“水俣病”是典型的慢性有机汞中毒。( )
“水俣病”是典型的慢性有机汞中毒。（ ）此题为判断题(对，错)。
食品交换份法常将食物划分为( )。
食品交换份法常将食物划分为（ ）。