选择题:比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称,声称用语包括“含有”、“

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称,声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。( )

此题为判断题(对,错)。

参考答案:

某种固体食品是低能量食品,则其能量值( )。

某种固体食品是低能量食品,则其能量值( )。

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关于食品添加剂的说法正确的是( )。

关于食品添加剂的说法正确的是( )。A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作D.

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血清和血浆的区别在于( )。

血清和血浆的区别在于( )。

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除了看病难、药费贵和突发公共卫生事件外, 食品安全( )。

除了看病难、药费贵和突发公共卫生事件外, 食品安全( )。A.已成为政府和民众广泛关注的医疗卫生问题之一B.已不再是政府和民众关心的问题C.已成媒介天天报道的头条新闻D.以上选项都正确

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冷藏保存时,在0℃左右,鲜肉可保存( )。

冷藏保存时,在0℃左右,鲜肉可保存( )。

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