题目内容：
使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）。
A.食盐
B.味精
C.亚硝酸盐
D.白砂糖
参考答案：
职业资格题库：使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）。 A.食盐 B.味精 C.亚硝酸盐
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