选择题:按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳()。 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳()。A、2-6B、3-7C、6-9D、8-12 参考答案:
冷冻干燥是将物料预冷至( ),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。 冷冻干燥是将物料预冷至( ),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下, 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案