题目内容：
肴肉
参考答案：
名词解释：肴肉
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：名词解释
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企业员工工资总额管理不包括（ ）。
企业员工工资总额管理不包括（ ）。
美国劳工统计局每年都要举行三类薪酬方面的调查，这属于（ ）。
美国劳工统计局每年都要举行三类薪酬方面的调查，这属于（ ）。
具有“对人不对事”这一特点的工作分类是（ ）。
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在湿蛋的加工中，将湿蛋品分为蛋液、（）和湿蛋品三大类别。
在湿蛋的加工中，将湿蛋品分为蛋液、（）和湿蛋品三大类别。
国家标准中规定，腊肠产品的亚硝酸残留量不得超过（残留量以亚硝酸钠计）（）。
国家标准中规定，腊肠产品的亚硝酸残留量不得超过（残留量以亚硝酸钠计）（）。A．0.3g/kgB．3g/kgC．0.03g/kgD．0.003g/kg