营养教育的中期效果主要指行为和相关危险因素的变化。( )

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幼儿期对营养素的需要量相对大于成人。( )

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四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。( )

四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。( )

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