维生素A缺乏时暗适应能力升高。(  )

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档案在柜架内的排列次序,应先右后左,先下后上。(  )

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24 h回顾法对那些饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。(  )

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回顾法和膳食史法都是开放式的调查,可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合。(  )

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下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有(  )。

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